Menjelajahi Tempat Makan Kekinian di Jakarta yang Wajib Dicoba
Jakarta emang gak pernah bosen ngasih surprise soal tempat makan kekinian. Dari yang instagramable sampe yang konsepnya unik-unik, semuanya ada di sini. Sebagai pecinta kuliner, gw udah nyobain banyak spot menarik yang worth it buat dikunjungi. Nih beberapa rekomendasi terbaik versi gw.
Kafe dengan Konsep Taman Tropis
The Garden Bistro di Kemang jadi salah satu favorit gw belakangan ini. Tempatnya asri banget dengan tanaman hijau di mana-mana, bikin betah berlama-lama. Menu andalannya yang wajib dicoba itu Truffle Pasta - gurihnya pas dan teksturnya al dente bangeet. Buat yang suka matcha, Matcha Latte mereka juga juara.
Ada juga Nostalgia Kitchen di Senopati yang bawa nuansa retro tahun 80-90an. Dari dekor sampe peralatan makannya bener-bener bikin nostalgia. Cobain Burger Keju Klasik sama Milkshake Coklat Vintage-nya, dijamin langsung kebawa suasana jadul.
Tempat Makan dengan Sentuhan Lokal Modern
Kalo mau yang fusion, Kopi Kenangan Memories di Thamrin patut dicoba. Mereka berhasil ngemas nasi goreng biasa jadi premium dengan tambahan keju truffle. Es Kopi Gula Aren Espresso-nya juga unik, perpaduan rasa tradisional dan modern.
Goola di Senayan City lebih fokus ke hidangan Indonesia premium. Rendang Wagyu-nya empuk banget, sementara Sate Maranggi Black Pepper-nya punya twist yang menarik. Interiornya cozy banget dengan dominasi kayu dan lighting yang warm.
Konsep Ramah Lingkungan yang Kekinian
Green Terrace di PIK 2 ini pionir resto eco-friendly. Mereka pake bahan daur ulang buat dekorasi dan sedotannya dari bambu asli. Menu sehat seperti Buddha Bowl Sayuran Lokal worth to try buat yang lagi diet.
Earth Kitchen di Kemang juga ngusung konsep serupa. Fokusnya di bahan pangan berkelanjutan, jadi lebih sehat dan ramah lingkungan. Tempatnya asik buat nongkrong sambil ngerjain tugas atau meeting santai.
Tempat Makan Plus Hiburan Live Music
The Goods Diner di Plaza Indonesia punya konsep unik dengan live jazz tiap weekend. Sambil nyantap Salted Egg Chicken Waffles yang gurih, bisa nikmati alunan musik langsung. Cocok buat date night atau kumpul-kumpul sama temen.
Kalo mau yang lebih rame, Holywings Signature di Senayan sering ngadain DJ night. Menunya unik-unik kayak Chicken Wings Rasa Indomie - emang terdengar aneh tapi rasanya surprisingly enak. Tempatnya biasanya rame banget pas malem minggu.
Pop-Up Kuliner yang Lagi Hits
Potato Head Garage di SCBD rutin ngadain pop-up event bareng chef ternama. Pernah ada kolaborasi sama Gyu Shige yang ngasih menu Ramen Omakase edisi terbatas. Konsepnya temporer, jadi harus cepet-cepet kalo mau nyobain.
Di Pasar Modern PIK juga sering ada kedai pop-up unik. Salah satu yang viral kemarin Sushi Pletok dari Unagi Alley - perpaduan sushi dengan rempah Betawi yang nyeleneh tapi enak. Worth to try kalo nemu lagi buka.
